中でも運動性能が驚異的に高く、そこへ強力なエンジン･パワーが加わった上、さらにソ連戦闘機の弱点とされてきた電子機器も高い能力を備えるなど、バランスの取れた高性能機と評価されている。

Su-27の最初の量産タイプとなった制空戦闘機型のフランカーＢは、全長21.9メートル、全幅14.7メートルで、大出力ターボファン･エンジン２基を搭載、最高速度がマッハ2.35だ。航続距離は1,500キロを超え、最大探知距離240キロの高性能レーダーとＲ-27ミサイルの組み合わせで、高い対空戦闘能力を持つ。主翼と一体成形のボディーや２枚の大きな垂直尾翼など、Ｆ-15と極めてフォルムが似ているのもＦ-15をライバルと認識して開発を進めてきた結果だろう。

Ｓｕ-27は求められたコンセプトを実現するため、基本設計を何度も練り直し、量産タイプが原型機とまったく異なる機体へ生まれ変わっている。拙速を避けて地道な開発を進めたことが高い基本性能につながり、21世紀へ入っても通用する戦闘機に育つ下地となった。